原只椰子燉雪蛤怎么做?原只椰子燉雪蛤的做法

食材:
泡發(fā)好的雪蛤膏,開(kāi)了殼的椰子1個(gè),椰奶1罐,鮮奶半盒,冰糖適量
做法:
1.先將5克雪蛤膏用溫水泡發(fā)一天之后,祛除黑色的線,并在煮沸的姜水里過(guò)一下,祛除腥味,再洗干凈。
2.把所有材料都放入洗凈的椰子里。
3.椰子用一大碗托住,在已冒熱氣的蒸鍋里小火慢燉兩小時(shí)。我用的是高壓鍋燉的,噴氣之后燉40分鐘就可以了。
4.出鍋就可以吃了。
上一個(gè):干貝蟹黃豆腐羹
下一個(gè):紅燒海參
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