西紅柿1個，雞蛋2個，蔥5克，油2茶匙（10ml)，鹽1/2茶匙（3克）
１，西紅柿，雞蛋，蔥洗凈備用
２，將西紅柿切成滾刀塊，雞蛋打散，蔥切末
３，鍋中放油，倒入蔥末
４，倒入西紅柿塊
５，放入適量的開水
６，最后打入雞蛋，撒上蔥花和鹽即可
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