蛋黃玉米雞茸粥怎么做？蛋黃玉米雞茸粥的做法
食材：
白米1量米杯，柴魚高湯1100ml，甜玉米粒3大匙，雞里肌肉120g，蛋黃2顆，胡椒鹽1/2茶匙，香油1茶匙，米酒1茶匙，太白粉1/4茶匙，鹽1/2茶匙，白胡椒粉適量做法：
1、這次使用的是聲寶全營養豆漿機操作！機身輕巧操作容易，且有多種料理模式功能選擇，輕松就能變化出各種不同的料理喔:)。
2、將主材料備齊。雞里肌肉切小丁，白米洗凈先泡水約30分鐘備用。（柴魚高湯以1大把柴魚片放入水中，煮沸后滾約3分鐘，再將柴魚片過濾即可。）。
3、醃漬料加入雞肉丁中拌勻。。
4、將白米、甜玉米粒、醃漬好的雞肉丁及柴魚高湯通通放入聲寶全營養豆漿機中。。
5、將上蓋蓋緊。。
6、功能選擇至"粥"后按下啟動鍵。。
7、約25分鐘后粥品完成！上蓋打開后立即將打散的蛋黃緩緩邊攪拌粥品邊倒入。。
8、加入調味料后蓋回上蓋再悶5分鐘即可。。
9、隨意撒上些蔥末提味，滑順綿密的蛋黃玉米雞茸粥就完成囉！利用豆漿機短短30分鐘內就能從生米煮成粥品，途中也無須顧爐火及不停瘋狂攪拌，真的是超方便省事的！粥品帶著淡雅柴魚湯頭的風味，甜玉米粒和雞肉丁增添了鮮甜好滋味，用余熱悶熟的蛋黃讓粥品更滑順，輕松就可以完成的營養美味料理，一家大小都喜歡:)。
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