火腿起士蛋小米堡怎么做?火腿起士蛋小米堡的做法
食材:
原味火腿適量,白飯適量,蛋3顆,起士適量,生菜適量,柳橙1顆,香蒜粒少許,柴魚醬油適量,鮮味炒手適量做法:
1、調味料及蛋混合攪拌均勻成[蛋液]備用。在平底鍋中加入橄欖油,以廚房紙巾涂抹均勻,轉小火倒入[蛋液],加熱過程中需以劃圓方式搖動鍋子,讓蛋液舖平,兩面煎熟后,用適當的模型壓出3個圓型蛋。(沒有模型也可以用剪的)。
2、原味火腿及適量白飯(揉成圓型壓扁),入鍋煎至兩面略為變色。
3、放上起士及火腿。
4、再放入煎好的蛋。
5、最后加入生菜,撒點香蒜粒。
6、擺盤后就完成囉!。
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