水煮海蟹怎么做?水煮海蟹的做法
食材:
海蟹,調料包(因為國外都有很多很小的,和綠茶糕差不多大小的調料,中國沒有見過,沒有就算了吧)大蒜,姜,醬油
因為沒有那么大的東西蒸,只好水煮了最簡單不過了
做法:
1. 買來洗干凈 (因為海蟹一般都是冰凍了來賣的,也沒有河蟹那么多寄生物,所以比較干凈,水沖下就可以,如果真要也可以用牙刷刷下)。
2. 燒開水
3. 等水開了放進去螃蟹,大約10-15分鐘吧
4. 等螃蟹浮起來,在煮2-3分鐘
5. 然后取出來吧 等涼些就可以吃了
6. 吃的時候可以用 大蒜 姜什么的做個醬蘸著
7. 湯也可以放進冰箱,以后煮面吃
8. 如果一次買了很多螃蟹,煮好后也可以放冰箱(吃不完的話)
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