檸檬奶油龍利魚怎么做？檸檬奶油龍利魚的做法
食材：
小龍利兩條——約1.5磅左右
面粉一杯——加鹽和胡椒，調(diào)味用
橄欖油——半杯，油煎用
先把烤箱預(yù)熱350華氏度。
做法：
把鹽和胡椒和入面粉，攪拌均勻。把魚洗凈，埋入面粉，全部裹上面粉后，然后抖掉多余面粉，放盤中待用；
把橄欖油放入平底煎鍋，我用的不銹鋼煎鍋。等油燒熱冒煙后，放入龍利魚，每面各煎 1-2 分鐘，或到龍利表面金黃，關(guān)火；
待烤箱溫度到，放入烤箱，考 4 分鐘，后取出。
在烤魚的時(shí)候，可以準(zhǔn)備檸檬奶油醬汁。
醬汁原料如下：
檸檬半個(gè)，擠出汁
奶油 ， 2 tablespoon
白酒， 2 tablespoon
西式芫荽，一把，切碎
鹽和胡椒，調(diào)味用
小平鍋架火上，點(diǎn)火，中小火，加入奶油融化并燒至棕黃色，倒入檸檬汁，白酒，芫荽末，鹽和胡椒，關(guān)火，攪拌。
把烤好的龍利裝盤，澆上檸檬奶油汁，奶油檸檬龍利汁就做好了，是不是很簡(jiǎn)單？
蒸點(diǎn)飯或者小土豆，再做兩個(gè)青菜，晚飯就好了。因?yàn)檫@道菜需要手腳很快，建議善廚爸爸媽媽們先把主食和青菜做好后，再來(lái)做龍利。
上一個(gè)：魷魚干麋鹿便當(dāng)
下一個(gè)：魚丸
相關(guān)菜譜：
熱門菜譜：
