1、材料如圖一。
2、鍋熱加入油后放入蒜片 辣椒片及鹽后爆香蒜片后。
3、加入高麗菜后立即加入熱水后。
4、蓋上鍋蓋。
5、燜煮1分后翻炒下鍋中菜后。
6、加入蠔油。
7、放入魯腸。
8、再度翻炒均勻后加調味料調味后即可。
9、完成。
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