香蒜蒸鱈魚怎么做？香蒜蒸鱈魚的做法

食材：

鱈魚1片，青蔥2根，姜末少許，榨菜末少許，辣椒末少許，蒜酥1大湯匙，醬油1湯匙，蠔油1/2湯匙，水1湯匙，細砂糖1小匙，米酒1湯匙

做法：

1、鱈魚洗凈用廚房紙巾將水份吸干及所有調味材料拌勻成醬汁。

2、將醬汁均勻的鋪在鱈魚上。

3、蓋上保鮮膜放入已煮滾的鍋內用大火約蒸15分鐘。

4、蒸熟取出撒上蔥花即可完成。

上一個：酸菜番茄黑魚

下一個：簡易清蒸石斑魚

相關菜譜：

• 銀鱈魚蒸糕
• 醬烤鱈魚
• 紅燒鱈魚
• 韓式烤鱈魚

熱門菜譜：

• 酸甜獼猴桃蝦球沙拉
• 椰汁紫米露
• 花雕里肌茭白筍
• 南回小米鮮魚排