1、 材料排排站，青蔥切段與培根同寬。。
2、 用培根把青蔥卷起來。
3、 平底鍋不用放油，培根自己會出油，記住除了躺著煎、也要立著煎，讓兩個材料都受熱軟化出汁。。
4、 加一點水，一方面讓卷著的培根內層易熟、二方面不要讓油溫太高；而且這不會影響煙燻的風味。。
5、 煎個荷包蛋，烤兩片吐司 夾上!! 看看那厚度~!!。
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