1、 準備好食材—蔬菜切成小塊蒜頭切片狀—德式香腸切片狀。
2、 將蛋打進白飯里攪拌均勻，讓全部白飯沾滿蛋汁。
3、 起油鍋，將蒜頭放入爆香。
4、 下青菜和香腸，用胡椒和鹽調味。味道可以偏咸沒關系因為之后會下飯進去會將味道變淡。
5、 下完飯之后均勻拌炒，試吃味道如果不夠咸用醬油調味。
6、 完成！。
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