干豇豆100克。雞雜300克、小米椒2根、小蔥1根、蒜、香油、花椒油、熟油辣椒、生抽、味精、糖
1、雞雜用鹽洗凈,用開始煮熟,撈出涼冷,切成段和片,放在盆里。
2、蒜和小米椒切成顆粒,放入一個(gè)小碗里,再加入辣椒油、生抽、香油、花椒油、蔥、味精和糖攪拌哈淋在雞雜上。
3、再淋上熱油,雞雜更好吃。
上一個(gè):奶油蘑菇甜椒
下一個(gè):避風(fēng)塘羊排
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