涼拌瓠瓜怎么做?涼拌瓠瓜的做法
食材:
瓠瓜1/4顆,鹽巴少許,香油少許,辣椒醬少許,糖少許,白醋少許,諾鈣C發(fā)泡錠1/2錠,水─調(diào)諾鈣C發(fā)泡錠用100cc做法:
1、 準(zhǔn)備一杯100CC的白開水和諾鈣C發(fā)泡錠1/2錠。。
2、 將諾鈣C發(fā)泡錠放入水中溶解。。
3、 哇!好神奇喔!發(fā)泡錠丟入水中,就會冒出很多泡泡,好像自己動手作汽水,很特別的感受!。
4、 將瓠瓜刨去外皮,切細(xì)絲備用。。
5、 煮一鍋熱水,水開后加入少許鹽巴,放入處理好的瓠瓜川燙3分鐘。。
6、 完成后就將瓠瓜撈出瀝干水份。。
7、 加入調(diào)好的諾鈣C發(fā)泡錠水。。
8、 加入少許的糖+白醋+香油+辣椒醬拌勻。。
9、 完成了,先將涼拌瓠瓜放冰箱冷藏,食用前取出裝盤,冰涼的涼拌菜更可口唷。。
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