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番茄湯怎么做?番茄湯的做法

番茄湯

食材:

鮮番茄50克,雞湯250克,番茄醬、黃油各25克,面粉、味精、鹽各適量。

做法:

1、將番茄洗凈,用沸水燙一下,去皮,切成小塊待用。

2、炒鍋放入黃油,燒至七成熱時(shí),放入面粉,炒至黃色時(shí),再放入番茄醬,攪成糊狀。將切好的番茄連同雞湯倒入鍋內(nèi),燒開即可。

秘決:

特點(diǎn)

色艷味香,酸甜適口。

小貼士

番茄去死皮:凈面后,將番茄擠碎成醬汁狀,用一團(tuán)棉球蘸汁涂擦臉部,停留15分鐘,然后用溫水沖洗干凈。

上一個(gè):香菇蛋炒紅蘿卜

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