楊桃汁怎么做？楊桃汁的做法

楊桃汁

食材：

楊桃Starfruit1顆pc，鹽Salt10g，冰糖CrystalSugar30g，水Water500ml

做法：

1、楊桃頭尾切掉，去邊. 切成小塊狀. Remove top and bottom of the starfruit， also remove all edges. Then cut into small chunks.

2、楊桃裝進大一點的盒子，將每一片分開一些，撒上鹽和冰糖，蓋上蓋子放進冰箱腌至少3小時. （English translation in the next step） Put starfruit in a bigger container and spread them out， sprinkle salt and crystal sugar， cover to marinate for at least 3 hours in the fridge.

3、將步驟二加入水中，蓋上蓋子煮開后，小火熬約30分鐘- 45分鐘.Put step 2 into the water in a pot， cover and bring to boil， then turn the heat to low and simmer for 30-40 mins.

4、準備一個網篩，將煮軟的楊桃撈進網篩，然后用湯匙將汁擠出.Prepare a sifter to put all starfruit into the sifter， squeeze the juices out from the softened starfruit.

5、放涼后放進冰箱.Leave to cool then refrigerate.

6、完成！請享用！

上一個：傳統天然楊桃汁

下一個：薄荷香瓜凍

相關菜譜：