1、 將話梅和200cc的水加熱溶解。。
2、 楊桃洗凈去籽用果汁機加水600cc打成汁，過濾。。
3、 將濾好的楊桃汁加話梅水和糖、鹽煮滾后，再小火邊攪拌邊熬煮10分鐘，撈掉表層泡沫即可。。
4、 也可以放涼做成冰棒。。
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