胭脂楊梅酒怎么做?胭脂楊梅酒的做法

食材:
楊梅300克,36度白酒500克,冰糖300克,玻璃密封瓶一個
做法:
1楊梅用淡鹽水洗干凈,晾干。玻璃瓶洗干凈,用開水沖洗干凈晾干。
2把楊梅放在瓶子里,覆蓋一層冰糖,再倒進白酒,蓋好蓋子,放置陰涼處一星期便可飲用,當然放久一些味道更好
秘決:
1如喜歡高度酒也可以換成高度白酒,酒盡量買好一些的
2冰糖建議用多晶冰糖,我覺得單晶冰糖不如多晶冰糖清甜。單晶冰糖和多晶冰糖在超市里就有賣,包裝上有注明的。我的博文這里也有介紹過的。
3制作過程不能沾到油
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