蜂蜜芥末去骨雞腿怎么做?蜂蜜芥末去骨雞腿的做法
食材:
去骨雞腿2個,蒜2瓣,芥末20克,蒜粉10克,蜂蜜2湯匙,橄欖油30毫升,鹽及黑胡椒適量做法:
1、烤箱預熱200度。。
2、蒜切片,去骨雞腿洗凈,用廚紙吸干水分。。
3、將去骨雞腿用鹽、黑胡椒腌制20分鐘。。
4、取一個鍋,倒入少許油,爆香蒜片,加入腌制好的雞腿,煎至兩面上色,出鍋備用。。
5、取一個碗,加入蜂蜜、芥末、蒜粉、橄欖油,攪拌均勻調成醬汁。。
6、將煎好的雞腿,放在烤盤上,兩面刷上醬汁,放入烤箱烤5分鐘,取出,翻面再刷一遍醬汁,再放入烤箱烤5分鐘。。
7、再重復取出兩面刷上醬汁,烤5分鐘的步驟一次。直至雞腿完全熟透入味。取出裝盤即成。。
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