蘋果蛤蠣雞煲怎么做？蘋果蛤蠣雞煲的做法

食材：

蘋果切片半顆，蛤蠣六粒，去骨雞腿肉（九兩）一只，枸杞半茶匙，紅棗四粒，姜片二小片，料理米酒15cc，市售高湯或自制大骨湯800cc，康寶少手一茶匙

做法：

1、 將去骨雞腿肉切成12塊 稍微川燙過去血水后撈起備用（這樣湯頭會比較清澈） 用鍋子到入高湯煮滾在加入:去骨雞腿肉 蘋果 紅棗 枸杞 姜片 料理米酒 康寶少手 蛤蠣 用中小火煮滾約 5~7分鐘即可。

上一個：萵筍葉炒蛋

下一個：醬燉佛手白菜

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