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雞胸怎么做好吃?雞胸的做法

雞胸怎么做好吃?雞胸都有哪些做法?以下是本站提供的雞胸家常做法大全,希望對(duì)您有用。

雞胸的做法大全

  • 香料低卡雞胸
    做香料低卡雞胸的食材:蘆筍約10-15根,節(jié)瓜半條,雞胸2塊,鹽1.5匙,黑胡椒適量,義大利香料1匙,白酒1湯匙
    香料低卡雞胸的做法:1、先將雞肉用鹽巴及少量胡椒醃至15分鐘。。2、把材料漂亮的擺進(jìn)平底鍋里,淋一點(diǎn)橄欖油在雞肉上,灑上所有的調(diào)味料。。3、蓋上鍋蓋開(kāi)小火慢慢悶煮10-15分鐘,及可大功告成!(中間記得打開(kāi)鍋蓋...
  • 低溫雞胸料理
    做低溫雞胸料理的食材:去骨雞胸肉2片,馬鈴薯(S)2個(gè),小蕃茄4~5個(gè),蒜瓣2個(gè),耐熱袋(溫度可到100℃)2個(gè)...
    低溫雞胸料理的做法:1、使用Miele蒸爐制作料理,特色為營(yíng)養(yǎng)不流失,比起水波爐、維波爐來(lái)說(shuō),純蒸氣的Miele蒸爐可保留食材最多營(yíng)養(yǎng)。還能精準(zhǔn)控溫40℃-100℃之間,展現(xiàn)低溫料理功力。。2、準(zhǔn)備所有食材。。3、將去...
  • 味噌滑蛋火雞胸丼
    做味噌滑蛋火雞胸丼的食材:去骨去皮火雞胸肉300克,低筋面粉1小匙,雞蛋2顆,沙拉油1大匙,細(xì)蔥(切成蔥花)適量...
    味噌滑蛋火雞胸丼的做法:1、將退冰后的火雞胸肉去掉筋膜,切成一口大小,放入缽盆中,灑上低筋面粉及蛋1顆混合抓勻。另外將調(diào)味料混合,蛋攪拌均勻備用。。2、平底鍋加熱后,倒入沙拉油,并將作法1的火雞胸肉放入鍋中...
  • 雙椒炒雞胸
    做雙椒炒雞胸的食材:蕃茄醬1大匙,青龍100g,紅甜椒1/4顆,雞胸肉2副,鹽巴1小匙,米酒少許,白芝麻少許
    雙椒炒雞胸的做法:1、將雞皮剝下,切小塊,放到鍋?zhàn)觾?nèi),不加食用油,開(kāi)小火慢慢將雞皮煎出油脂來(lái)。。2、將雞胸肉切成丁狀,放入鍋中跟著一起拌炒。。3、加入1匙的鹽巴調(diào)味。。4、加入1大匙的可果美蕃茄醬調(diào),使...
  • 姜黃雞胸佐腰果
    做姜黃雞胸佐腰果的食材:雞胸肉一份,腰果些許,姜黃粉些許,黑胡椒少許
    姜黃雞胸佐腰果的做法:1、先將雞胸對(duì)半剖(不切斷),加入姜黃粉與少許黑胡椒粉,讓雞胸均勻沾裹。。2、平底鍋中小火不用加油,熱鍋后直接把雞胸放入,約一分鐘后翻面。待雞胸肉快熟時(shí),加入腰果稍微烤一下,再加一點(diǎn)...
  • 奶油迷迭嫩煎雞胸
    做奶油迷迭嫩煎雞胸的食材:市售雞胸肉一包,胡椒粉多,干燥迷迭香中,辣椒粉少,植物性無(wú)鹽奶油一湯匙,鹽巴半茶...
    奶油迷迭嫩煎雞胸的做法:1、1.干燥迷迭香-中等。2.黑胡椒粉-可以撒多一點(diǎn),約每一片都能沾到為主,喜歡清淡一點(diǎn)的可以酌量減少。3.辣椒粉-提味用,少量即可。4.鹽巴-半茶匙。5.植物性無(wú)鹽奶油-一湯匙。6.和雞胸肉全部拌...
  • 蒙特婁香草雞胸
    做蒙特婁香草雞胸的食材:去皮雞胸肉二付,蒙特婁香料20ml,面粉20ml,塔塔醬15ml,redisland橄欖油適量
    蒙特婁香草雞胸的做法:1、雞胸肉切大塊狀,加入蒙特婁香料噴兩下澳洲r(nóng)edisland特級(jí)冷壓初榨橄欖油噴霧,攪拌均勻醃40分鐘。。2、雞肉丁表面沾勻少許面粉后熱鍋噴3下redisland特級(jí)冷壓初榨橄欖油(或一小匙蔬菜油...
  • 涼拌洋蔥鮪魚(yú)雞胸肉
    做涼拌洋蔥鮪魚(yú)雞胸肉的食材:鮪魚(yú)罐頭100g,雞胸肉100g,洋蔥半顆,水煮蛋1顆
    涼拌洋蔥鮪魚(yú)雞胸肉的做法:1、冷水加鹽巴,浸泡洋蔥10分鐘去辛。。2、加鮪魚(yú)和雞胸肉(罐頭)、洋蔥、黑胡椒粒、水煮蛋,涼拌。。
  • 甜酸白菜雞胸片
    做甜酸白菜雞胸片的食材:主料:雞胸肉約400克,大白菜梗約400克。輔料:蒜頭2粒、干辣椒1只。腌肉調(diào)料:生抽1...
    甜酸白菜雞胸片的做法:一、把雞胸肉切大片置于一大碗,先放生抽1大匙、精鹽1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、白糖1/3小匙,抓勻,放清水1大匙,用手抓腌讓肉吸收水分,再加清水1大匙,再抓勻,肉不能干,否則炒起來(lái)就會(huì)有柴感...
  • 起司培根雞胸卷
    做起司培根雞胸卷的食材:培根8-9片,雞胸肉兩塊,起司絲適量,胡椒適量,鹽少量,香蒜粒適量,細(xì)綿繩12條
    起司培根雞胸卷的做法:1、將材料準(zhǔn)備好。2、雞胸取大雞胸頗半成心形。3、放上起司絲,撒上黑胡椒、鹽、大蒜粉,并包起來(lái)。4、將2-3片培根排好,將雞胸置于上,并再次灑上黑胡椒、鹽、大蒜粉,最后將培根卷緊雞胸。5、...
  • 西蘭花松茸炒雞胸肉
    做西蘭花松茸炒雞胸肉的食材:(牛佤)凍干松茸菌適量,雞胸肉適量,胡蘿卜適量,西蘭花適量,大蒜適量,胡椒適量,...
    西蘭花松茸炒雞胸肉的做法:1、將(牛佤)凍干松茸菌放入清水中醒開(kāi)30秒,備用。。2、把雞胸肉切丁,用醬油,淀粉和胡椒,腌制待用。。3、把胡蘿卜切片,西蘭花掰成小朵,洗凈備用。。4、將胡蘿卜和西蘭花用滾水焯一下,盛...
  • 雞胸鮮蔬炒烏龍
    做雞胸鮮蔬炒烏龍的食材:日式烏龍面3份,雞胸肉150g,紅辣椒1條,小白菜2株,青蔥1根
    雞胸鮮蔬炒烏龍的做法:1、紅辣椒切片;小白菜切段;鴻喜菇去除底部剝散;青蔥切段;茄子切粗絲。2、雞胸肉切絲,加入醃料拌勻。3、取一炒鍋,加入2大匙油,鍋熱后放入雞肉、蔥段及紅辣椒小火煎香。4、倒入蔬菜...
  • 佛羅倫斯雞胸附青豆飯
    做佛羅倫斯雞胸附青豆飯的食材:奶油少許,洋蔥20g,蒜頭10g,青豆仁50g,白米130g,雞高湯300cc,鹽少許,胡椒粉少許...
    佛羅倫斯雞胸附青豆飯的做法:1、鍋入油,炒洋蔥碎。2、在放入,蒜頭碎跟白米。3、加少許奶油攪拌。4、在加入青豆仁。5、到入雞高湯加少許鹽跟胡椒粉。6、放入烤箱。7、雞胸肉劃兩刀,比較快熟。8、撒許鹽胡椒粉。。9、油...
  • 紅姜黃麻醬面&雞胸沙拉
    做紅姜黃麻醬面&雞胸沙拉的食材:豐滿(mǎn)生技姜黃面2束,豐滿(mǎn)生技姜黃麻醬2包,雞胸1附,沙拉葉適量,小番茄6顆
    紅姜黃麻醬面&雞胸沙拉的做法:1、今天使用豐滿(mǎn)生技的紅姜黃芝麻醬和紅姜黃面。。2、左手邊的手打組合,盒子是臺(tái)灣的形狀很可愛(ài),送禮自用都很不錯(cuò)。3、一盒中有六束紅姜黃面及六包紅姜黃芝麻醬。4、成份非常單純,只有小麥粉...
  • 香煎雞胸沙拉
    做香煎雞胸沙拉的食材:雞胸1塊,羅蔓生菜3把,甜椒1塊,小蕃茄適量,白煮蛋1顆,小黃瓜3條,玫瑰鹽適量,黑...
    香煎雞胸沙拉的做法:1、生菜仔細(xì)洗凈后盡量瀝乾,甜椒切絲、小蕃茄洗凈、小黃瓜用鹽略為抓洗后切滾刀。接著將以上食材放進(jìn)冷藏20分鐘。。2、在雞胸肉最厚的部位劃2-3刀,接著用玫瑰鹽,黑胡椒粉,梅林醬油略醃;熱...
  • 雞胸蘿卜盅
    做雞胸蘿卜盅的食材:蘿卜一根,雞胸肉一大片,蔥花適量,洋蔥適量,胡椒適量,醬油適量,鹽巴適量
    雞胸蘿卜盅的做法:1、先將蘿卜切塊不要太小,這樣會(huì)不好挖要有一定的厚度。。2、再用湯匙,用湯匙挖出一個(gè)凹槽。3、(盡量不要挖穿這樣蘿卜中間會(huì)有一些湯汁吃起來(lái)味道更好)。4、將洋蔥、蔥花,切成碎丁加入雞胸...
  • 茄汁松茸雞胸肉
    做茄汁松茸雞胸肉的食材:(牛佤)凍干松茸菌適量,雞肉適量,番茄適量,玉米適量,大蒜適量,胡椒適量,淀粉適...
    茄汁松茸雞胸肉的做法:1、把雞肉切丁,用胡椒,淀粉,醬油和蠔油,腌制待用。。2、把番茄切丁,玉米剝粒,大蒜切丁,備用。。3、熱鍋下油,爆香蒜,放入番茄,加入適量清水熬煮。。4、放入玉米,繼續(xù)熬煮。。5、然后...
  • 花椰烤雞胸
    做花椰烤雞胸的食材:花椰菜一朵,洋蔥半顆,雞胸肉一片,海鹽適量,黑胡椒適量,玉米筍一盒,紅椒一顆,黃...
    花椰烤雞胸的做法:1、先將花椰菜、雞胸肉,沖洗干凈,將花椰菜、雞胸肉、洋蔥以切丁的方式切好。2、拿烤盤(pán)將食材均勻的鋪在烤盤(pán)中,撒上調(diào)味料,溫度250度,烤20-30分。。3、完成。
  • 雞胸肉綠咖哩料理
    做雞胸肉綠咖哩料理的食材:雞胸肉600克,紅蘿卜2條,馬鈴薯45顆
    雞胸肉綠咖哩料理的做法:1、雞胸肉切塊,約一大口大小。2、紅蘿卜切塊。3、馬鈴薯切塊。4、椰奶粉加熱水調(diào)勻。5、熱油鍋加入綠咖哩醬拌炒。6、加入椰奶煮滾。7、把食材放入,加入香草及魚(yú)露。8、煮熟即可完成。