古早味-瓜仔雞怎么做？古早味-瓜仔雞的做法

食材：

雞肉半只，醬瓜1罐，醬油1大匙，米酒2大匙，糖1小匙，水150ml

做法：

1、 將雞肉川燙后用清水洗凈，并且瀝干備用。。

2、 起油鍋，將姜片爆香。。

3、 接著倒入雞肉，并稍微拌炒至表面略為金黃。。

4、 接著加入醬瓜、醬瓜汁和醬汁的材料，讓雞肉煮到入味，并等醬汁約略收干后就完成了。。

上一個：美味雞肝醬

下一個：歸芪燉老母雞

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