好吃肉桂蜂蜜蘋果派怎么做？好吃肉桂蜂蜜蘋果派的做法
食材：
冷凍派皮4片，奶油20克，雞蛋1顆，蘋果1顆，砂糖適中，蜂蜜2匙，檸檬1匙，肉桂粉3匙，玉米粉可加可不加做法：
1、 蘋果切丁（約1cm大小）備用.烤箱預熱 中火（約180度） 8min.打蛋備用，制成蛋液! 熱鍋，中火，將奶油置入，融化的差不多時，加入切好的蘋果丁加入拌炒，炒到蘋果邊緣稍微透明，約5分鐘。
2、 加入砂糖、檸檬、蜂蜜、肉桂粉持續拌炒，小火約6分鐘，可加鍋蓋多悶個1分鐘，會更入味唷!（喜歡濃稠口感的可以加入玉米粉勾芡!）。
3、 蘋果餡料起鍋，放涼備用!! 冷凍派皮 這時候取出即可!先在底層涂上一層薄博的蛋液，將放涼的餡料擺在派皮的1/2處。
4、 將派皮對折，用叉子將邊緣壓緊，U型的三邊一樣作法，壓完之后，再壓痕上涂上一層蛋液（蛋液有黏著劑的效果~~）制成后，可在頂部畫斜線，當作透氣孔，以免餡料太多變成爆漿蘋果派!!! :P。
5、 接著!在頂部刷上一層蛋液，再依個人喜好撒上砂糖，吃的時候可以咬到顆粒的砂糖，口感更有層次!。
6、 終于!送進烤箱!中火（約180度）烤個15分鐘，慢慢等酥皮膨脹吧!喜歡吃脆一點的口感，可以多考個3-5分鐘!表面會有一點焦黃的顏色!。
7、 鏘鏘!完成!好吃又快速的蘋果派囉! :)。
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