枸杞白菜鳳爪湯怎么做?枸杞白菜鳳爪湯的做法

食材:
鳳爪四只,白菜100克,姜片2片,鹽巴少許,水1.5米杯
做法:
1、 先把雞爪指甲剪掉。
2、 每只剁成兩半。
3、 把鳳爪放入鍋內,加冷水煮至如照片樣,去雜質。
4、 沖冷水洗干凈。
5、 白菜洗凈播片狀(可以先川燙一下,我是自家種的所以沒燙過)。
6、 取一鍋,將白菜、鳳爪、姜片、水1.5杯、鹽巴(可煮好再調味)枸杞全部材料放入鍋中。
7、 放入電鍋,外鍋一杯水煮至跳起。
8、 白菜會再出水,此時可斟酌加鹽巴調味。
9、完成。
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