1、 加熱平底鍋，倒入食用油，將沖洗干凈的雞肝放入。。
2、 灑入少量的黑胡椒粒，將雞肝煎到雙面金黃焦脆就可離鍋。。
3、 將煎媽雞肝用刀具片成薄片。。
4、 原鍋加入少量的水份，放入佛蒙特咖哩塊煮到咖哩塊化了。。
5、 將煮好的咖哩湯汁淋在煎好擺盤的雞肝上。。
6、 油煎咖哩雞肝上桌！。
上一個：蒜和迷迭香烤羊腿
下一個：西蘭花炒鵝腸
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