牛蒡枸杞排骨湯怎么做？牛蒡枸杞排骨湯的做法
食材：
排骨699g做法：
1、排骨:699g牛蒡片:127g（1條）枸杞:17g（2大匙）月桂葉:4片湯水:2000cc調味料:鹽:2小匙（10g）味素:1/2小匙，排骨沖洗后加月桂葉入冷水鍋去腥，水沸后撈出洗去浮沫。。
2、排骨去腥時將枸杞泡水，準備好湯水，牛蒡用刀背刮去外皮洗凈后切片，邊切邊丟入湯水中防止氧化。。
3、牛蒡湯鍋中加入枸杞跟排骨入電鍋，外鍋用兩米杯水燉煮，開關跳起后加入調味料調味即可。。
4、小叮嚀:1.不用電鍋用一般爐火烹煮的話，就大火煮開后轉小火共燉煮半小時。2.牛蒡皮具有高營養價值不用刮得太干凈。3.如果沒有月桂葉或蔥姜酒可以添入去腥，至少也要入冷水鍋煮滾去腥，煮出來的湯頭才會鮮美。。
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