烏梅醬燒雞怎么做？烏梅醬燒雞的做法
食材：
去骨雞腿2塊，洋蔥半顆，胡蘿卜1條，蔥1支，烏梅鹵2匙，味淋2匙，醬油2匙，蜂蜜1匙
做法：
1、 洋蔥 紅蘿卜切成一口大小蔥切斜段 將蔥白及蔥綠分開。
2、 先將雞皮朝下干煎出油再翻面煎至上色就可先拿起備用。
3、 用煸出的雞油炒軟紅蘿卜及洋蔥再放入蔥白爆香接著倒入少許水煨煮 待洋蔥、胡蘿卜煨煮出味后放入醬汁并將雞肉放進一同煨煮。
4、 過程中注意雞肉上色情形翻面直到醬汁收干放入蔥綠部份即可起鍋。
上一個：酸辣海藻
下一個：海藻番茄沙拉
相關菜譜：
熱門菜譜：
