酒香桂花糖心蛋怎么做？酒香桂花糖心蛋的做法
食材：
土雞蛋6顆，廚房濕紙巾1張，冷開水100cc，醬油100cc，味淋100cc，紹興酒50cc，桂花1大匙
做法：
1、將雞蛋輕輕的刷洗干凈。
2、準備一張廚房紙巾均勻噴濕（但不要滴水）。
3、鋪在電鍋底層，將雞蛋擺置好，按下電源直至跳起后翻面悶約1~2分鐘，將雞蛋移至冷水中浸泡變冷再剝殼。
4、準備冷開水、味霖、醬油、紹興酒。
5、并加上一大匙桂花，最后蓋上上蓋將雞蛋浸泡其中約1~2天冷藏即可。
6、食用前取出冰涼的糖心蛋，以細線對半切即可享受美味的糖心蛋!。
7、快來試試看喔!。
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