雞腿
烏梅汁
酒
醬油
1. 雞腿在熱油里略煎
2. 加少許酒
3. 倒入烏梅汁(我用的是一本烏梅汁,見圖片左下角),蓋住雞腿(如果不舍得倒那么多,沒蓋住的話,常常翻動(dòng)雞腿也可以)
4. 加少許醬油,煮到汁差不多收干即成
上一個(gè):蒜泥馬齒莧
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