小雞劃龍舟造型飯團怎么做?小雞劃龍舟造型飯團的做法

食材:
蛋黃2顆,白飯1大碗,小黃瓜2條,紅蘿卜少許,雞肉酥少許,面條適量,蝶豆花8朵,海苔1片,巧克力棒3根,鹽巴少許
做法:
1、取部分白米飯加蛋黃、鹽拌勻,以保鮮膜或塑膠袋包成飯團當小雞,剩下的白飯同樣包成飯團當母雞。
2、小黃瓜以水果刀切斜線、將中間的皮去除當龍舟的花紋。
3、蝶豆花泡水隔夜后讓顏色充分釋放煮面條,面條當成浪花。
4、把小黃瓜龍頭和身體以牙簽固定,底放肉松好穩(wěn)固龍舟。 再以紅蘿卜跟海苔裝飾小雞雞冠、嘴巴和眼睛,再以巧克力棒當劃槳擺盤好就完成啰!
上一個:青魚土豆餅
下一個:涼拌牛肚
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