1、 將豬心用清水不斷沖洗切薄塊狀,徹底的將所有血管的血塊清除后稍川燙,才不會有腥味。
2、 這就是韓國新鮮的水參喔!這一株是新臺幣150元。
3、 我把它處理切成薄片狀,滿滿的參味飄香。
4、 將豬心、水參、枸杞子放入鍋中。
5、 加入水7分滿,并放入1碗米酒開始燉煮。
6、 大約燉煮25~30分鐘即可享用。
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