蛋型小雞蛋糕怎么做？蛋型小雞蛋糕的做法
食材：
低筋面粉80g，蛋1個，細(xì)砂糖30g，水60cc，植物油1小匙，無鋁泡打粉1/2小匙，烤模用蛋殼（見作法步驟1）6個，《裝飾用》南瓜子6粒，可可粉/冷開水/番茄醬各1/4小匙做法：
1、平常做蛋料理時預(yù)留「烤模用蛋殼」：用筷子將蛋殼尖端敲出裂痕，小心剝除敲碎的尖段部份蛋殼后，再倒出蛋液使用，蛋殼洗凈后放回冰箱蛋架晾干保存。
2、蛋、細(xì)砂糖、水及植物油拌勻后，篩入低筋面粉及無鋁泡打粉拌勻，靜置15分鐘，倒入有尖嘴的軟瓶中。
3、布丁烤模底部鋪一小張揉皺的鋁箔紙，以利固定蛋殼，將面糊擠入蛋殼中約6~7分滿，再將蛋殼放在布丁烤模中。
4、放入預(yù)熱好的烤箱中，180度烤15分鐘，取出后用熟食廚房剪刀剪去蛋糕爆出的部份。
5、放涼至不燙手后即可剝除蛋殼（我調(diào)了雙色面糊，所以蛋糕體有2種顏色~）。
6、蛋糕上用小刀劃一道，塞入南瓜子當(dāng)嘴巴，可可粉加水調(diào)成可可液，用牙簽沾可可液畫上眼睛，再用番茄醬畫上腮紅即可。
7、放進(jìn)保鮮盒~當(dāng)做明天的早餐?小雞：Σ(￣□￣ Σ(￣□￣ Σ(￣□￣（有一只嚇到臉都綠了XDD）。
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