檸檬香草烤鮭魚怎么做?檸檬香草烤鮭魚的做法
食材:
檸檬1顆,蒜頭45粒,蒔蘿dill1把,鋁箔紙1張,鮭魚排1塊,海鹽適量,黑胡椒適量,橄欖油適量,白葡萄酒適量做法:
1、在鮭魚非皮的那一面, 每2-3公分劃一刀; 刀深約魚厚度的一半.展開鋁箔紙, 灑上微量海鹽和黑胡椒后, 放上鮭魚 (皮的那面朝下).。
2、在剛下過刀的縫中, 依序鑲入檸檬片 (使用平的那一端).均勻的灑上蒜片、Dill、海鹽和黑胡椒.最后倒入橄欖油和白葡萄酒. 同時, 先預熱烤箱 (350-400度F).。
3、把鋁箔紙, 由邊緣稍微往內折; 合起短邊, 折起來, 再封住兩端, 就完成了 (成品類似船型).。
4、把成品送上烤箱, 約15-20分鐘左右就完成了.。
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