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薄荷椰子杏仁雞湯怎么做?薄荷椰子杏仁雞湯的做法

薄荷椰子杏仁雞湯

食材:

雞腿肉:250克,椰漿:250毫升,杏仁:5克,薄荷葉:少許,椰子油:30克,鹽:2克,雞粉:2克,料酒:適量

做法:

1、洗凈的薄荷葉切碎。。

2、鍋中注入適量清水燒開,倒入雞肉塊,淋入料酒,拌勻,略煮一會兒。。

3、撈出汆煮好的雞肉,裝入盤中,備用。。

4、砂鍋中注入適量清水燒開,倒入備好的椰漿、雞肉、杏仁、薄荷葉,拌勻,淋入少許料酒。。

5、蓋上蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1小時至食材熟透。。

6、揭蓋,加入鹽、雞粉,拌勻調(diào)味。。

7、關(guān)火后盛出煮好的湯料,裝入碗中即可。。

8、下面就好好享受一下自己的勞動成果吧!。

秘決:

若怕油膩,可以把雞皮去掉后再煮。

上一個:黃桃蛋撻

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