酒香桔子甜飯團怎么做？酒香桔子甜飯團的做法
食材：
宜蘭有機牧師之米0.5量杯，桔子糖數(shù)顆，冬瓜糖1-2條，龍眼干適量，砂糖2中匙，紹興酒少許，香菜2株做法：
1、 備料如圖:桔子餅、冬瓜糖、龍眼干、砂糖、香菜。
2、 先將香菜切成末、冬瓜切成薄片狀、桔子切丁狀、龍眼先用熱水+紹興酒浸泡（浸泡的湯汁備用）。
3、 再以有機橄欖油把桔子餅、冬瓜糖、龍眼干等放入鍋中拌炒。
4、 再將白米（清洗過后泡些溫水約15分中取出）放入鍋中，一起均勻攪拌拌炒。
5、 加入適量的砂糖。
6、 接著倒入浸泡龍眼干的湯汁悶煮一下起鍋加入約1.5大匙的冷水。
7、 再放入電子鍋中，外鍋約1量杯水燉煮至電源跳起即可。
8、 讓香甜米飯稍涼后，再取出塑膠袋放入適量甜米飯且加入香菜末搓柔均勻。
9、 再緊緊的擠向塑膠袋頂端塑形象水滴般形狀即可。
10、 取出可愛討喜形狀的酒香飯團擺盤，再放些香菜裝飾就完成囉!，腸胃不好的人，不需糯米只要使用有機香米也可以做出類似甜米糕的可口料理，一樣香Q美味!。
上一個：青梅布朗尼
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