酵母版黃桃松餅怎么做？酵母版黃桃松餅的做法
食材：
中筋粉100克，酵母2克，雞蛋1個，糖水黃桃180克
做法：
1.將糖水黃桃連湯帶肉倒入料理機中，加入雞蛋，攪打成細膩濃漿，
2.倒入大碗，加入面粉，
3.倒入酵母，拌成均勻面煳，封上保鮮膜，靜置發(fā)酵。
4.面煳漲發(fā)，在預熱的電餅鐺中刷一層薄油，放入適量面煳，攤成圓餅狀，
5.蓋上蓋子，上下盤加熱2-3分鐘。
6.底面金黃，翻面，煎另一面。
7.兩面金黃，出鍋。趁熱食用。
秘決：
糖水黃桃含糖較高，需使用耐高糖酵母。
面粉用量需根據(jù)糖水黃桃的含水量酌情增減。
電餅鐺也可以用平底鍋代替。
上一個：圓頂桑葚蔓越莓吐司
下一個：巧克力梨子奶油起司香酥派
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