蔓越橘梨子蛋撻怎么做?蔓越橘梨子蛋撻的做法
食材:
新鮮蔓越橘1/2杯,蜂蜜1/4杯,五香粉1/4茶匙,肉桂1/8茶匙,熟梨子2只,去皮及芯,并切碎,小型菲洛(面皮)殼2盒(2.1盎司),解凍的,碎美國加州核桃1/4杯,打磨精細的橘皮粉適量
做法:
1.將蔓越莓、蜂蜜、香料和桂皮放入一個平底深鍋里。
2.先煮沸,減小火慢煨5分鐘。拌入梨子再煨10分鐘,或直至剩余汁液煨干。使之冷卻,然后湯匙舀出混合物放進菲洛杯中。
3.將加州核桃置于頂端,然后輕輕研磨橘子皮再置于上端。
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