手工芒果起士條怎么做?手工芒果起士條的做法
食材:
模具1個(gè),消化餅干130g,無(wú)鹽奶油50g,奶油乳酪200g,砂糖60g,雞蛋2顆,鮮奶油200g,檸檬汁1大匙,玉米粉1大匙,芒果干40g,新鮮芒果肉200g,砂糖70g,檸檬汁1/2小匙做法:
1、 玉米粉過(guò)篩,烤盤放置烘焙紙,無(wú)鹽奶油、奶油乳酪放室溫變軟,芒果干用剪刀剪小塊,蛋室溫放置碗中攪拌均勻。。
2、 將新鮮芒果肉壓碎,加上砂糖、檸檬汁小火煮到份量剩一半變濃稠放涼備用。。
3、 把消化餅干放進(jìn)塑膠袋里敲碎,和無(wú)鹽奶油放入搓揉均勻,倒入烤盤壓平再放冰箱冷藏30分鐘。。
4、 調(diào)理盆中放置奶油乳酪和糖、鮮奶油1/2用打蛋器攪拌均勻。。
5、 將雞蛋慢慢一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)調(diào)理盆,并快速攪打。。
6、 加入玉米粉、剩下的1/2鮮奶油、檸檬汁快速攪拌后,再加進(jìn)芒果干。。
7、 將蛋糕糊倒進(jìn)烤盤里,用湯匙挖芒果醬一點(diǎn)一點(diǎn)倒在表面上,再用牙簽將芒果醬連起來(lái)。。
8、 烤箱先預(yù)熱,放置烤箱170℃以35分鐘烘烤。
9、 取出放涼冰箱冷藏后會(huì)比較好切,可以切成自己喜歡的形狀喔!。
上一個(gè):桃子黑豆莎莎醬配豬肉
下一個(gè):水果撈與桃子醬
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