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收涎餅干怎么做?收涎餅干的做法

收涎餅干

食材:

【餅干】低筋面粉800G,【餅干】無鹽奶油400G,【餅干】糖粉200G,【糖霜】專用色料適量,【糖霜】蛋白粉50,【糖霜】水50,【糖霜】糖粉250G

做法:

1、 面團做好先冷藏2小時以上 面團揉好,冷藏2小時以上在桿皮壓膜。

2、 在餅干上壓個洞 在餅皮上壓個洞,身上用叉子刺刺幾個小孔。

3、 調好基本白色線條,剩下一半分別用色料染成不同色系。

4、 要填塞的糖霜要稀一點,要畫邊的要稠一點,可以再加一點水調稠度。

5、 畫邊邊的糖霜要濃稠。

6、 填滿的糖霜要稀一點,就是加水到可以滴落的感覺,蠻向光告顏料的稠度。

7、 在畫好邊線的餅干上倒入糖霜后,用牙簽或是尖插把邊邊和糖霜融合。

8、 涂滿糖霜的餅干要風干的時間很長要8小時以上喔。

9、 因為一時心急有糖霜有些調太稀,以致于化的有一點糊了...這些湖的變持桃子的收延餅乾,漂亮的給客人了...。

10、 ,一個長輩拿下餅干往孩子的嘴邊說說吉祥話,然后吃掉!。

11、 因為沒什么添加物,唯一的大概就是實用色素,不過還是可以讓桃子含一含沒用到涂料的地方,然后她真的咬下一大塊,嚇死我了,還好我沒考太硬還化的蠻快的呢^^。

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