泰式檸檬蝦怎么做?泰式檸檬蝦的做法
食材:
海蝦兩只,黑胡椒酌量,板豆腐半塊,美極鮮味露4~5滴,檸檬葉一片,九層塔四片,白酒酌量,辣椒一條,番茄2顆,蒜末兩顆,泰式椰糖一顆做法:
1、 主要食材:如圖。
2、 1將蝦子去殼留頭尾,用剪刀在蝦子的頭部,順著背部剪開(挑去腸泥)撒上白酒,黑胡椒(靜置10分鐘)2將檸檬葉,九層塔葉切成細絲即可。
3、 1熱鍋加入少許的油,放入豆腐干煎至兩面金黃即可2同一鍋部用洗鍋再放入少許的油,加入辣椒末,蒜末拌炒香3加入少許的白酒,泰式椰糖4放入海蝦蓋鍋蓋悶煮至蝦子熟透。
4、 1打開鍋蓋滴幾滴美極鮮味露,先將蝦子撈出2再放入小番茄,檸檬葉絲,九層塔葉絲拌勻3將蝦子擺上豆腐上,番茄擺好,淋上美味的醬汁,。
5、 好吃的祕訣就在,美極鮮味露,只要幾滴,就可把鮮味提升出來,并且濃郁芳香唷。
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