薄荷桔子果醬怎么做？薄荷桔子果醬的做法
食材：
新鮮桔子600g，桔子皮5g，水250cc，細(xì)砂糖200g，吉利T3片，薄荷葉15g，薄荷醬2大匙
做法：
桔子洗凈取數(shù)個去皮后切塊去籽，其余榨成汁。薄荷葉與桔子皮洗凈切細(xì)條狀。吉利丁泡冷水。
1.榨好的桔子汁放進(jìn)不?鋼鍋中
2.加入細(xì)砂糖及水以中火煮滾
3.改小火加入薄荷醬拌煮
4.加入桔子果肉繼續(xù)熬煮10分鐘并不停地攪拌
5.加入泡過水的吉利丁片拌煮至滾
6.再加入切細(xì)的薄荷葉與桔子皮繼續(xù)約10秒鐘即可將果醬趁熱裝入玻璃罐中，并立即將其蓋緊蓋子后放于陰涼處冷卻，等到完全冷卻后再放入冰箱冷藏保存。
上一個：椰子餅干
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