檸檬椒鹽雞胸怎么做?檸檬椒鹽雞胸的做法

食材:
雞胸肉1盒兩片,檸檬1顆
做法:
1、 胸肉劃幾刀展開,檸檬對切在切薄片兩片,剩下的榨汁。。
2、 將胸肉兩面灑上椒鹽,剛榨好的檸檬汁和檸檬都放入夾鏈袋或碗,再放進冰箱10分鐘。。
3、 熱鍋薄油中大火煎1分半(勿動)。切好的檸檬薄片也下去煸。。
4、 翻面蓋鍋蓋小火煎7分鐘。*「小火小火小火」。
5、 掀開鍋蓋會有很多檸檬水,先把胸肉和檸檬放干凈的盤子里。鍋里的水倒掉后,將胸肉和檸檬放回小火煎上色,上色后就起鍋靜置5分鐘。。
6、 切好就完成囉。。
上一個:草莓慕斯(不用烤)
下一個:甜蜜的梨子醬
相關菜譜:
熱門菜譜: