榴蓮糯米糍怎么做?榴蓮糯米糍的做法
食材:
榴蓮肉100克,糯米粉150克,薯粉40克,砂糖50克,牛奶250毫升,大豆油25毫升,椰絲適量,熟糯米粉適量做法:
1、用攪拌機(jī)將榴蓮肉打至微碎。
2、準(zhǔn)備一個(gè)碗,加入糯米粉、薯粉、砂糖及大豆油拌勻。
3、慢慢加入牛奶攪拌至沒有顆粒。
4、在碟上刷上一層油,將混合物倒到碟上,用保鮮膜包好,蒸15分鐘,待涼。
5、將椰絲及熟糯米粉拌勻。
6、將一小撮面團(tuán),放在保鮮膜中間,輕輕將面團(tuán)推開。
7、中間放入榴蓮肉。
8、把保鮮膜拉緊,將面團(tuán)搓成球狀。
9、將糯米糍沾上椰絲混合物。
10、即成。
上一個(gè):芒果布丁
下一個(gè):理氣金橘陳皮佛手風(fēng)味茶
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