青木瓜排骨湯怎么做？青木瓜排骨湯的做法
食材：
排骨300公克，青木瓜1/2條，老姜30公克，蔥1根，水600㏄，鹽1小匙
做法：
1、 將青木瓜剖半，挖掉木瓜籽削皮清干凈，切小塊備用。
2、 將豬排骨洗凈，并熱水川燙至血水去除 準備好約8片老姜片，將切好的青木瓜塊及川燙過去血水的排骨，一起放進去電鍋內鍋，內鍋水加到淹至食材上方，外鍋加上半杯水，開始蒸煮。。
3、 第一次跳起來，在外鍋放入第二次半杯水，再繼續第二次蒸煮讓湯更入味。。
4、 第二次跳起來，放入酌量的鹽巴調味!鮮美的青木瓜排骨湯就完成囉!!。
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