冰糖木瓜燉雪耳怎么做？冰糖木瓜燉雪耳的做法
食材：
白木耳100g，木瓜200g，冰糖65g，北杏5g，南杏5g，清水1200cc
做法：
1、將白木耳洗凈，以清水泡發(fā)約10分鐘后濾出，再以滾水燙過備用。。
2、木瓜去皮去籽后，切成小塊狀備用。。
3、取一小鍋，倒入清水1200cc煮至滾，加入冰糖煮至融化成糖水備用。。
4、將白木耳、木瓜、北杏、南杏及步驟（3）的糖水倒入盅內(nèi)，加蓋后以100度蒸箱蒸約60分鐘即可。。
5、上桌。。
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