黃桃奶油蛋糕怎么做？黃桃奶油蛋糕的做法
食材：
蛋黃2個，蛋清3個，砂糖45克，低粉50克，牛奶50ml，橄欖油1.5大勺，白醋適量
做法：
1.蛋黃加入15克砂糖，用電動打蛋器打至發白（砂糖完全融化）;
2.加入牛奶和油，拌勻;
3.將低粉篩入2中，拌勻;
4.蛋清加入白醋，分3次加入砂糖打至硬性發泡;
5.取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻后倒入剩下的蛋白中拌勻;
6.倒入模具中磕幾下震出氣泡;
7.180度，45分鐘，烤好后取出倒扣.
8.做好之后蛋糕剖成兩半，中間夾上黃桃粒和奶油，抹勻。
9.剩下黃桃切片裝飾。
秘決：
戚風蛋糕的方子：（6寸） 這也是我最喜歡的一個方子哈。自己稍稍做了一些改動，很好用。
上一個：哈密瓜慕斯
下一個：荔枝黃桃果凍
相關菜譜：
熱門菜譜：
