1、 備料。
2、 愛玉子放入網袋中，容器加入5飯碗的水，開始用手搓揉（搓揉時會感覺愈來愈稠）。
3、 約搓5分鐘后將作法2.倒入容器，冰1小時至結成固狀。
4、 將1錠的諾鈣C發泡錠投入300cc的冷開水溶解備用。
5、 愛玉切小塊，煮糖水放到涼加入作法4.檸檬汁.蜂蜜.愛玉即可。
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