簡捷意大利湯圓怎么做？簡捷意大利湯圓的做法
食材：
速食土豆泥50克，滾水225毫升，雞蛋1個，打散，鹽1茶匙，現磨黑胡椒1/8茶匙，面粉200克
做法：
1.將土豆片放到一個中碗里，倒入開水，攪拌均勻后冷卻。
2.將雞蛋、鹽和胡椒倒在一起，再加入足夠的生面粉攪拌成軟硬適中的面團。取出面團放到一個撒過面粉的表面上輕輕的揉。
3.將面團分成2份。每份揉成細長的條，粗度相當于面包條，將刀浸到面粉里，切成一口一個的大小。
4.將一些切好的面團放入沸水中，等到面團浮到水面上時，將它們用漏勺撈起。重復上述步驟直到熟透即可。
上一個：酸辣粉
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