越式米線春卷怎么做?越式米線春卷的做法
食材:
越式春卷皮1張,米線少許,鮮蝦3條,大陸妹蔬菜三片,九層塔少許,魚露4湯匙,辣椒一條,蒜末少許,白醋1/2匙,細(xì)白糖1/2匙,檸檬汁1/2顆,開水1湯匙做法:
1、越式米線依包裝說明煮熟備用。
2、把大陸妹 九層塔洗凈 蝦子燙熟剝殼越式春卷皮 米線備用。
3、用噴槍兩面打濕或泡水一秒即可越式春卷皮是由米制成只需一點(diǎn)點(diǎn)水就可以軟化用太多水很容易破掉。
4、打濕的春卷皮依序鋪上 大陸妹 米線 九層塔 蝦仁縮收兩邊 卷成長條狀。
5、調(diào)好 魚露醬汁(詳見醬汁區(qū))包好的春卷對(duì)切 美味完成。
上一個(gè):自制陜西麻醬涼皮
下一個(gè):新鮮嫩玉米餅
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