糖醋雞絲姜黃米漢堡怎么做？糖醋雞絲姜黃米漢堡的做法
食材：
雞胸肉320公克，蒜頭2~3瓣，姜黃飯2碗，醬油適量，生菜適量，青花菜適量，白醋1大匙，蕃茄醬5大匙，米酒2大匙，白砂糖2大匙，鹽1/4小匙，白胡椒粉適量，水10~20C.C，黑麻油1小匙做法：
1、準備食材。姜黃飯制做，白米2杯，洗凈后放入電子鍋中，1.9杯水加入2小匙姜黃粉拌勻，加到白米拌勻，按下開關，煮好后再悶一會即可。生菜，洗凈瀝干水份。青花菜，洗凈放入滾水中汆燙一會即可撈起。蒜頭，切片。。
2、雞胸肉，放入水中約煮10分鐘，煮熟后撈起等稍涼后，用手剝成粗絲。。
3、拿一個干凈鍋子，放入適量沙拉油，待油熱后，放入蒜片爆香，接著放入雞絲拌炒一會，再放入調味料，大火拌炒至醬汁收干即可。。
4、煮好的姜黃飯，盛出來稍微放涼一會，不燙手時即可用圓形容器壓成圓餅狀，并在上頭刷上適量醬油，放入平底鍋，干鍋煎一下。。
5、取出煎好的姜黃飯一片，上面先放上適量生菜，再放上糖醋雞絲，最后再蓋上另一片姜黃飯，即完成了。。
6、健康美味的「糖醋雞絲姜黃米漢堡」，完成了。。
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