菜心葉酸菜怎么做？菜心葉酸菜的做法
食材：
菜心葉適量，鹽適量，清水適量做法：
1、菜心葉切適桶子寬的長度。
2、煮一鍋水分次將菜川燙馬上撈起倒入冷水中泡涼。
3、鹽水沒有比例鹽加水拌勻試味道有咸味就可以了（比一般我們在喝的湯在咸一些就可以了）。
4、泡涼的菜一層一層。
5、排入桶子里。
6、裝到滿倒入鹽水到淹過菜上面放塑膠袋在壓石頭完成后再封一個袋子壓7-14天見顏色金黃有香氣就完成了。
7、媽媽的味道。
8、7-14天后取出放冷藏。
上一個：鳳梨香花雕酸菜牛肉面
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