干銀耳兩大朵,鮮橙1個,冰糖少許
1.銀耳泡發后洗凈去蒂撕成小朵,橙切小塊。少許冰糖
2.銀耳加水大火煮開后加冰糖,再加鮮橙煮開后轉小火燉半小時左右
3.小火燉至銀耳軟爛,湯汁濃稠,橙粒化入湯里即可。出鍋前夾去橙皮即可食用
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